這次來大阪最主要的目的就是吃到我心心念念的一蘭拉麵,依稀記得兩年前跟團來大阪,
導遊推薦NO.1 就是它!
當時乖乖聽話跑去吃,沒想到一吃之後忘不了那個滋味,在台灣尋尋覓覓了許久,真的是
在台灣碰不到的好滋味。因此這次去日本,就堅持一定要重溫一下這個美味~大家也被我拖去啦~~
一蘭拉麵我覺得位置沒有很好找,它在一個橋底下,我們輾轉問了當地日本人,費了一番工夫才找到,
沒錯!!雖然我去過,但我忘了在哪了= =
於是這次去順便拍了一下巷口的招牌,免的下次要來又忘記啦~~
首先先找到道樂
找到道樂後會看到橋,從橋上往一蘭拉麵拍
從底下往橋上拍
大概就在這囉~~~找到了我好興奮,要流口水了,找到時排隊隊伍並不長
吃完時一堆人冒出來
順便來講一下吃麵流程,跟台灣超~~不一樣的
一開始在門口排隊時,店員會給你一張項問卷調查的東東,有分中文英文日文,
就跟他說要中文的囉,上面是你想要的麵的粗硬程度、辣度、青蔥還白蔥等等
接著上樓進店門口後再用販賣機買麵票
SOP就是先把鈔票丟進去,接著跟一般的販賣機一樣,會有紅色的燈亮起,接著按
你想吃的麵,其實也只有一種口味,再按你想要加的其他配料,像是玉子之類的,通通
選好後按完成就OK啦~~
朋友的麵票以及調查表~~~
接著等待位子啦,這裡的位子很特別,一格一格的像圖書館,門外還有告示牌告訴
你哪個位子是空的,就等待服務人員的叫喚啦~~
終於輪到我了,這次我坐19號的位子,位子的上方是一個小空格,方便客人擺放東西的,
順便偷拍朋友的位置XD
一坐定後,就會有服務人員從前方的小洞招呼你,要跟你收剛剛的兩張單子,交給他後,就可以開心的等麵
上桌啦~~如果服務人員沒來,別忘了按左手邊的服務鈴喔,看看,前方還有吃麵SOP,
搭配圖片的~真貼心,怕外國客人看不懂吧..
首先玉子先上桌,是沒有剝殼的玉子,第一次點,有小小的想說原來長這樣,哈哈~~底下還有鹽包呢 好酷
口渴的話左手邊還有附水喔~
麵來啦~兩片叉燒肉、大量的青蔥、跟一點點的辣椒 我選的是1/2辣度,濃郁的香味讓大家看了都食指大動
此時也快速的將玉子殼去除,加在一起吃,人間美味
這一碗麵的份量並不會太多,因此還會有肚子裝下其他路上的零食,但其實這湯太好喝,讓人忍不住一直喝下去,
碗底有寫字喔,但我實在喝不下了只好放棄~~
這次來日本吃一蘭拉麵果然沒讓我失望,下次去日本一定還要再光顧的啦~~
♥ 一蘭拉麵 - 道頓掘店
電話::06-62121805
地址:日本國大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F
營業時間: 11:00 ~ 6:00
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